La mia azienda a “I Soliti Ignoti su RAI 1”
Grazie infinite alla redazione della RAI de I SOLITI IGNOTI per aver dato un piccolo spazio al mio lavoro nella puntata del 03 Gennaio. E' stata una serata divertente; ho sentito la vicinanza di tante persone lontane e vicine che mi vogliono bene e che apprezzano il mio lavoro. Un ringraziamento speciale anche ai Giornalisti di Siena News che mi hanno dedicato un articolo molto affettuoso che riporto qui: ""La giovane imprenditrice senese Bianca Mascagni è stata tra i protagonisti, stasera, della fortunata trasmissione RAI "I soliti Ignoti" condotta da Amadeus. Bianca ha scelto di lavorare in
RACCOLTA OLIVE PER IMMAGINI
Raccolta delle Olive BIO aziendali La raccolta delle olive è il momento più importante dell'anno; non solo per il fatto che racchiude il risultato di tutto il lavoro svolto in oliveto, ma anche perchè, essendo concentrata in un periodo ristretto di tempo deve essere organizzata nei minimi dettagli. I quindici, venti giorni in cui le olive sono perfette per essere raccolte e frante sono scanditi da una concatenazione di operazioni che se ben riuscita si rifletterà nella produzione di un olio di elevata qualità. Purtroppo, al contrario, se la raccolta in campo è mal organizzata e si allungano i tempi che intercorrono tra il distacco
I ravioli fatti a mano di Bianca Maria ripieni del nostro olio bio e parmigiano.
I ravioli fatti a mano di Bianca Maria ripieni del nostro olio bio e parmigiano.
Il cocktail all’olio extravergine del Bar Il Palio in Piazza del Campo
Al Bar Il Palio da oggi potete bere il nostro olio biologico ! l locale storico nel cuore di Siena ha reso possibile l'impossibile !! Hanno fatto diventare infatti il nostro olio bio protagonista di un nuovo cocktail